Крупнейшие производители кофе
Как арабика, так и робуста были пересажены в те регионы, которые, хотя бы частично повторяют их первичные условия произрастания с точки зрения климата, почвы и высоты над уровнем моря.
Поскольку кофе — сельскохозяйственная культура, урожайность может сильно меняться от года к году. Это может быть вызвано множеством климатических факторов, действующих циклически, равно как и объемом инвестиций в сельское хозяйство, которые зависят от мировых цен.
В среднем издержки на производство арабики могут в два раза превышать издержки на производство робусты.
Вот 10 стран — крупнейших мировых производителей кофе по результатам урожая 2008-2009 годов:
- Бразилия: 33 млн. мешков
- Колумбия: 12 млн. мешков
- Вьетнам: 11 млн. мешков
- Индия: 7 млн. мешков
- Индонезия: 5 млн. мешков
- Эфиопия: 4,5 млн. мешков
- Мексика: 4 млн. мешков
- Гватемала: 3,5 млн. мешков
- Гондурас: 3 млн. мешков
- Уганда: 2,5 млн. мешков